2019 Weisser Burgunder "Bis in die Puppen"

„Bis in die Puppen"? Kein gewöhnlicher Name für einen Wein. Aber was heißt schon „gewöhnlich" bei den Weinen von Bettina Schumann! Eines aber steht fest: dieser Weißburgunder vom Kaiserstuhl ist ungewöhnlich trinkbereit. Etwas Vanille und Schmelz schimmern durch, vom Teilausbau im kleinen Holzfass. Belebende Säure feiert Party mit frischer Frucht. Geht zu leichten Gerichten ebenso wie zu Gewichtigem, ist Trinkreservoir für lange Nächte.

„Bis in die Puppen" und "Mittenmang". Das sollen Weine sein? Das SIND Weine, und zwar vom Kaiserstuhl! Denn die Winzerin stammt aus Berlin und lebt nun im Badischen ihre Passion für Weine aus. Professionell, engagiert. Und Bettina Schumann geht nicht nur bei den Namen und Etiketten ihren ganz persönlichen Weg. Ihre Weißburgunder und Rosés überzeugen vor allem auch mit großem, höchst individuellem Trinkspaß. So richtig „knorke"! Sozusagen.