Elsässer Aprikosentarte, für 4 bis 6 Personen
Herkunft: Deutschland
Elsässer Aprikosentarte, für 4 bis 6 Personen
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Elsässer Aprikosentarte, für 4 bis 6 Personen ”
Aprikosen (63%, aus EU), Mürbeteigboden: (WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, VOLLEI, Vanille, Zitronenabrieb, Zitronenschale, Salz), Mandeltartemasse: ((Eiweiß: HÜHNEREIWEISS, Säureregulator: MILCHSÄURE, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), BUTTER, Zucker, Marzipan: (MANDELN, Zucker, Trinkwasser, Invertzuckersirup, Alkohol, Feuchthaltemittel: Invertase), WEIZENMEHL, Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronenöl, Vanilleextrakt)), Aprikotur: (Trinkwasser, Zucker, Aprikose, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: Citronensäure, Kaliumcitrate, Geliermittel: Pektine), MANDELN, Gelierzucker: (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Palmöl).
Nährwerte für „Elsässer Aprikosentarte, für 4 bis 6 Personen ” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 895 kJ / 213 kcal
- Fett
- 10,94 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,96 g
- Kohlenhydrate
- 26,19 g
- davon Zucker
- 16,81 g
- Eiweiß
- 2,48 g
- Salz
- 0,0848 g
Die Aprikosentarte nach Elsässer Art ist der Komplementärgenuss zur Birnentarte. Auch sie ein echter Hingucker in der perfekten Harmonie der Form, auch bei ihr entwickelt sich der betörende Fruchtgenuss auf der Grundlage eines butterseligen Mürbteigs, der sich mit einer samtigen Robe von Vanillecreme bedeckt sieht. Gehobelte Mandeln, behutsam angeröstet, flankieren den Geschmack, über dem alles perfekt zusammenführend die Reinheit der Aprikose erstrahlt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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