Bergwurst

Verkehrsbezeichnung: Bergwurst luftgetrocknet
Herkunft: Deutschland

Bergwurst
Bergwurst
Bergwurst luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „Bergwurst luftgetrocknet”


Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte (mit SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisator: E 450, E 451, E 452, Rauch

Nährwerte für „Bergwurst luftgetrocknet” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1530 kJ / 369 kcal
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
22 g
Salz
3,3 g
Von der feinkörnigen Struktur einer Salami vergleichbar, riecht und schmeckt diese Tiroler Wurstspezialität süßlich-milder, mit einer wohligen Note von feinstem Schweinespeck. Im Biss gibt sie sich fest und straff und macht sowohl aufgeschnitten als auch am Stück als zünftiger Jausenbegleiter auf jeder Bergtour eine gute Figur. Kein Grund allerdings, sie sich nicht auch zu einer Flachland-Brotzeit mit frischem Bier köstlich munden zu lassen!
100 g
= € 2,00
 
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