Bleichsellerie

Herkunft: Deutschland

Der Stangensellerie, oft auch als "Bleichsellerie" bezeichnet - ist die geschmacklich mildere Variante im Vergleich zum normalen Knollensellerie. Man verwendet die blassgrünen, knackig-frischen Stängel für Salate, gedämpft auch als Gemüse oder einfach als probates Würzmittel. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1
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