Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Frankreich

Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.
Camembert de Normandie fein-herb (R) Rohmilch, mind. 45% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Fromagerie Réo , 1 Rue des Planquettes, 50430, Lessay, Frankreich

Zutaten für „Weichkäse aus Kuhrohmilch”


ROHMILCH, Lab, Salz, Fermente

Nährwerte für „Weichkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1110 kJ / 267 kcal
Fett
20,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
1,22 g
davon Zucker
1,22 g
Eiweiß
20,4 g
Salz
1,6 g
Der Camembert ist der essbare Beweis für die Widersprüchlichkeit von Schein und Sein. Vom Aussehen her ist dieser Klassiker aus der Normandie ein recht unscheinbarer Geselle - doch geschmacklich, vor allem in seiner ausgeprägten Reifephase, gibt es wenige Käse, die ihm an Vielfalt der Aromen das Wasser, pardon: die Milch reichen können. Dieses Exemplar der renommierten Käserei Gillot überwältigt mit einem freigebigen Komplex aus Bratapfel, Champignons, Maronen, Walnüssen, distinguierter Säuerlichkeit und einem Tick von edlem Weinbrand.
Inverkehrbringer
Fromagerie Réo , 1 Rue des Planquettes, 50430, Lessay, Frankreich
Artikel-Nr.
3184
Stück 250 g
= € 9,75
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