Delikatess Ochsenzunge geschnitten
Herkunft: Deutschland
Delikatess Ochsenzunge geschnitten
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Rinderzunge, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: E450a, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
- Brennwert
- 791 kJ / 189 kcal
- Fett
- 12,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,5 g
- Kohlenhydrate
- 3,6 g
- davon Zucker
- 0,4 g
- Eiweiß
- 15,3 g
- Salz
- 0,5 g
Bei vielen Liebhabern von ausgesuchten Wurstspezialitäten steht sie ganz oben, die Ochsenzunge. Es gibt sie zwar regional in durchaus unterschiedlichen Ausprägungen, doch die Dallmayr-Version ist eine echte Delikatesse: Mit zarter Marmorierung, ihrem charakteristischen festen Biss, der dennoch fast schmelzig anmutet und mit einer Finesse und Reinheit im Geschmack, der durch eine behutsame Würzung noch ein Quantum an Komplexität zulegt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 100 g
- Artikel-Nr.
- 4333