Delikatessen vom Wild, für 2 Personen

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Delikatessen vom Wild, für 2 Personen
Delikatessen vom Wild, für 2 Personen
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Delikatessen vom Wild, für 2 Personen ”

Hirsch, Pilz, Marone: ((Hirschrücken, Kräuterseitling, Champignons, Antipasti Champignons: (Champignons, Rapsöl, Balsamicoessig: (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID), Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer); Maronen, Rapsöl, Petersilie, Toastbrot: (WEIZENMEHL, Trinkwasser, BUTTER, Hefe, Meersalz, Zucker, MILCH, GERSTENMALZMEHL, WEIZENEIWEIß, Traubenzucker); Salz, Gelatine)), Reh, Ananas, Walnuss: ((Rehkeule; Ananasscheiben: Ananas, Wasser, Zucker, Maronenpüree: Maronenmuss, KONDENSMILCH, Zucker, Weinbrand (Alkohol), Kiwis, WALNUSSKERNE, Mandarinen: Mandarinen-Orangen, Trinkwasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Fleischglace: Kalbsknochen, Zwiebel, Karotten, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Brühe (Trinkwasser, Rinderknochen, Zwiebel, Karotten, Lauch, SELLERIE, Salz, Gewürze, SENFSAAT), Tomaten, Lorbeer, SENFSAAT, Thymian, Rosmarin, Rotwein (enthält SULFITE) (Alkohol), Salz, Aspik dunkel: Trinkwasser, Klare Brühe: (Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Zucker, Aroma (mit WEIZEN), Sonnenblumenöl, Fleischextrakt, Salz, Zwiebel, Tomaten, Karotten, Kräuter (Petersilie, SELLERIE), Gewürze, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), EIWEIß, Tomaten, Zwiebel, Karotten, Feinwürze: (Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Aromen, Gewürze, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), SELLERIE, Weißweinessig)), Waldorfsalat: ((Mayonnaise: (Rapsöl, VOLLEI, Branntweinessig, Salz, Zitronensaft, Worcestershiresauce (Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, Senf: (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, SELLERIE, Äpfel, Ananas, MANDELN, Zucker, Zitronensaft)), Fasanenterrine: (Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Fasanenfleisch, VOLLEI, Trinkwasser, Entenfett, PISTAZIENKERNE, WEIZENSTÄRKE, MILCHPROTEINEN, Salz, Zucker, Kräuter, Gewürze, Antioxidationsmittel: Diphosphate, Triphosphate; Konservierungstoff: Natriumnitrit), Cumberlandsauce: ((Johannisbeergelee: rote Johannisbeeren, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin; Traubensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure; Orangensaft; Zitronensaft; Rotwein (enthält SULFITE) (Alkohol);

Nährwerte für „Delikatessen vom Wild, für 2 Personen ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
526 kJ / 126 kcal
Fett
8,23 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,74 g
Kohlenhydrate
8,39 g
davon Zucker
6,87 g
Eiweiß
3,75 g
Salz
0,5144 g

Hirschkalbslendchen mit Kastanienpüree, Fasanenterrine mit gebratenen Champignons, Rehnüsschen auf Waldorfsalat,

Rehpastete in der Teigkruste mit Trauben garniert.

Präsente können am 23. und 24.12. nur per Paketversand bestellt werden.

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23. und 30./31.12.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
2078
Portion á 0,71 kg
= € 52,00
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 73,24
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