Delikatessleberwurst
Herkunft: Deutschland
Delikatessleberwurst
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
Zutaten für „Delikatessleberwurst ”
Schweinefleisch 40%, Schweineleber 36%,Kalbfleisch 24% , Nitritpökelsalz, Zwiebel, Gewürze: Saccharose, Mononatriumglutamat E 621, Dextrose, Emulgator E471/ E472c, Vanillinzucker, Vitamin C (Askorbinsäure).
Nährwerte für „Delikatessleberwurst ” Nährwerteangabe pro 100 g
- Brennwert
- 1258 kJ / 304 kcal
- Fett
- 26,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11,4 g
- Kohlenhydrate
- 2,4 g
- davon Zucker
- 2,4 g
- Eiweiß
- 13,7 g
- Salz
- 1 g
Kalbsleberwurst, der Klassiker. Doch wer glaubt, dieser scheinbar alltäglichen Wurstsorte nichts mehr abgewinnen zu können, hat unsere Interpretation der Kalbsleberwurst noch nicht probiert. Im Duft ist das milde, typische Leitaroma von einem Hauch einer Räuchernote flankiert, beim überaus geschmeidigen Aufstreichen aufs Brot bekommt man dann schon eine Ahnung vom Mundgefühl: Auf der Zunge brilliert die Konsistenz mit einer schaumigen Duftigkeit, die unmittelbar an eine hochwertige Mousse erinnert. Geschmacklich derart verführerisch, dass man diese Kalbsleberwurst gleich pur mit dem Löffel genießen möchte. Ohne Wenn und Aber die Referenz in ihrer Kategorie!
