Erika Pur Monofloraler Lagenhonig

Herkunft: Italien

Erika Pur Monofloraler Lagenhonig
Erika Pur Monofloraler Lagenhonig
Inverkehrbringer: Mieli Thun Andrea Paternoster , Strada Conte Zdenko Thun 8, 38010, Vigo di Ton

Zutaten für „Erika Pur Monofloraler Lagenhonig”


Erikahonig

Nährwerte für „Erika Pur Monofloraler Lagenhonig” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1399 kJ / 329 kcal
Fett
0,17 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
81,93 g
davon Zucker
70 g
Eiweiß
0,27 g
Salz
0,01 g
Willkommen bei "Quintessenza"! Dürfen wir Sie bekannt machen mit einer exklusiven Reihe von Honigen, die Dallmayr erstmals außerhalb Italiens auf dem Markt zeigen kann, in extrem geringen Mengen, aber immerhin! Dieses einmalige Projekt "monofloraler Langenhonige" stellt die Verwirklichung einer Leidenschaft dar, die den renommierten italienischen Imker Andrea Paternoster jedes Jahr von neuem auf eine Wanderung quer durch seine Heimat führt: Gemeinsam mit seinen Bienenvölkern zieht er im zeitigen Frühjahr von Sizilien los und folgt dann der Vegetation bis hinauf in die Alpen. Auf diese Weise finden die Bienen immer den besten Nektar einzelner Blumen in der Hochblüte, in ganz kleinen Gebieten - dort, wo die unberührte Natur optimale Voraussetzungen bietet für den süßen Rohstoff, der dann von Paternoster in purer Handarbeit zu einer exquisiten Delikatesse veredelt wird. Dieser auffallend dunkle Erikahonig kommt aus dem Uccellina Park in der toskanischen Maremma und besticht durch seine Röstaromen von Karamell und Kaffee, assistiert von Kamille, Safran und Kurkuma. Saftig süß schmeckt er, mit Anklängen an Toffees und Tamarinde und einem Abgang nach feinster Bittermandel. Mit dieser großartigen aromatischen Vielseitigkeit beflügelt er geradezu die Fantasie der kreativen Küche, verfeinert pikant gewürzte Gerichte ebenso wie Chutneys oder Marmeladen und ist ein idealer Partner von gebratenem Bacon und Grillwürsten.
Inverkehrbringer
Mieli Thun Andrea Paternoster , Strada Conte Zdenko Thun 8, 38010, Vigo di Ton
Glas á 200 g
= € 11,50
Grundpreis 100 g = € 5,75
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand