Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch
Herkunft: Deutschland
Faux Gras, Haselnuss, Portwein vegetarisch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Faux Gras: (50%)((Kräuterseitlinge, BUTTER, Gemüsefond: (Trinkwasser, Champignons, Lauch, Topinambur, SELLERIE, Karotten, Zwiebel, Tomaten, Kräuter, Gewürze, Salz, Zucker), EIWEIß, Sherry, Portwein (Alkohol), Vegetarischer Streichwurst Mix: (Sonnenblumenkerne teilentölt, Erbsenstärke, Kartoffelflocken, Erbseneiweiß, Salz, Aromen, Zucker, Zwiebel, Flohsamenschalen, Majoran, Karamellpulver: (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Pfeffer, Gewürze, Rote Beete, Zitronensaftpulver)), Portweingelee: (25%)((Portwein (26%)(Alkohol), Nelken, Sternanis, Apfelsaft, Likörwein (Alkohol), Pflanzliches Gelierpulver: (Maltodextrin, Verdickungsmittel: Carragen, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Stabilisator: Kaliumchlorid, Antioxidationsmittel: Trinatriumcitrat, Saccharose), Zucker)), Salz Karamell: (Zucker, SAHNE, BUTTER, Meersalz), HASELNUSSKERNE (3%), Estragon, Blattgoldflocken
- Brennwert
- 2912 kJ / 700 kcal
- Fett
- 42,77 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 21,00 g
- Kohlenhydrate
- 56,68 g
- davon Zucker
- 55,72 g
- Eiweiß
- 8,38 g
- Salz
- 0,9302 g
Der Name klingt zum Verwechseln ähnlich. Doch dieser Leckerbissen kommt, anders als Foie Gras, ganz ohne Tier aus. Als Basis dienen Kräuterseitlinge und Erbsenprotein, angerichtet werden sie auf köstlichem Portweingelee. Und die Verzierung aus Salzkaramell, Haselnüssen und Goldstaub fügt nicht nur Glamour, sondern auch raffinierte Aromaakzente hinzu. Wie das Ganze schmeckt? So edel, dass Dallmayr Champagner das einzige Getränk ist, das es damit aufnehmen kann!
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 107318
