Filet Wellington

Bezeichnung des Lebensmittels:

Rinderfilet in Blätterteig

Herkunft: Deutschland

Filet Wellington
Bezeichnung des Lebensmittels: Rinderfilet in Blätterteig
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Rinderfilet in Blätterteig”

Rinderfilet 41%, Gemischtes Hackfleisch (Rind, Kalb), Weinbrand, VOLLEI (Säuerungsmittel: Citronensäure), Spinat, Blätterteig 15%: MEHL, Wasser, BUTTER, Salz, EIGELB (Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, Pfeffer, Grüne Masse: Zwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Majoran, Muskat

Nährwerte für „Rinderfilet in Blätterteig” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 1214 kJ / 169 kcal
Fett: 17,68 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,98 g
Kohlenhydrate: 6,21 g
davon Zucker: 0,38 g
Eiweiß: 6,63 g
Salz: 1,1933 g

Ein Klassiker, in deren Mittelpunkt erlesenes Rinderfilet steht: Ummantelt von Blätterteig und mit einer Paste aus frischen Kräutern ist diese Komposition für besondere Anlässe immer eine gute Wahl.

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 2160

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