Fougerus Rohmilch, mind. 45% F.i.T.

Verkehrsbezeichnung: Weichkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Frankreich

Fougerus Rohmilch, mind. 45% F.i.T.
Fougerus Rohmilch, mind. 45% F.i.T.
Weichkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „Weichkäse aus Kuhrohmilch”


ROHMILCH, Lab, Salz

Nährwerte für „Weichkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1198 kJ / 288 kcal
Fett
45 g
davon gesättigte Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
20 g
Salz
1,8 g
Die Ile-de-France, die Region rund um die Haupstadt Paris, ist die Heimat dieser Käsespezialität, die vor einigen Jahrzehnten von einem berühmten französischen Käsemeister und Affineur kreiert worden ist. Sein Markenzeichen ist ein Farnblatt, mit dem die Rinde drapiert wird. Der Weichkäse aus Kuhrohmilch ähnelt auch geschmacklich einem hochwertigen Camembert, bleibt aber auch bei hoher Reife eher mild und sahnig im Geschmack mit einer delikat salzigen Abrundung.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
Stück 300 g
= € 8,70
Grundpreis 100 g = € 2,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

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