Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) inkl. Beilagen, für 4-6 Personen

Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) inkl. Beilagen, für 4-6 Personen
Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) inkl. Beilagen, für 4-6 Personen
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) inkl. Beilagen, für 4-6 Personen”


Gefüllte Gans: Gans; Füllung: (Zwiebel, Äpfel, Orangen, Beifuss), Kartoffelknödel: ((Kartoffeln, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Farbstoff: Beta Carotin; Croûtons: (WEIZENMEHL, Salz, GERSTENMALZ, Hefe, Trinkwasser, BUTTER)), Apfelblaukraut: ((Blaukraut, Rotwein (enthält SULFITE)(Alkohol), Trinkwasser, Zwiebel, Äpfel, Apfelmus: (Äpfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Preiselbeerkonfitüre: (Preiselbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangensaft, Cassis: (Johannisbeere, Invertzucker), Zitronensaft, Reis, Entenfett, Salz, Zucker, Feinwürzmittel: (Salz, Zucker, Rapsöl, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Knoblauchpulver, Aromen, Stärke), Maisstärke, Gewürze)), Geflügelsauce: (Trinkwasser, Gänsekarkassen, Entenkarkassen, Karotten, Zwiebel, Äpfel, SELLERIE, Orange, Salz, Maisstärke, Kräuter, Gewürze, Feinwürzmittel: (Salz, Zucker, Rap

Nährwerte für „Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) inkl. Beilagen, für 4-6 Personen” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
420 kJ / 100 kcal
Fett
3,98 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,73 g
Kohlenhydrate
7,30 g
davon Zucker
3,38 g
Eiweiß
5,03 g
Salz
0,2764 g

Knusprige gebratene Gans (Rohgewicht ca. 5 kg) mit Apfelblaukraut, Kartoffelknödeln mit Croutons und einer kräftigen Gänsesauce, dazu Preiselbeeren, für 4 bis 6 Personen


Ein knuspriger Gänsebraten gehört zu Weihnachten wie Kerzen und Tannenbaum. Die Dallmayr Weihnachtsgans für 4-6 Personen macht das Fest gleich auf mehrere Arten zu einem echten Highlight. Kulinarisch wird die Dallmayr Spitzenqualität gelebt - ein zarter Gänsebraten, gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Beifuß, resch gebraten im Ofen, mit hausgemachten Knödeln und dem Dallmayr Apfelblaukraut nach bewährtem Hausrezept, von unseren Spitzenköchen mit viel Erfahrung für Sie zubereitet. Nicht zu vergessen die geschmackvolle Sauce, die für die Knödel absolut unverzichtbar ist und die extra Preiselbeeren. Aber das Beste ist: Sie können sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren, aufwändige Vorbereitungen entfallen und Sie müssen die perfekt zubereiteten Spezereien nur noch aufwärmen und servieren. Unsere detaillierte Anleitung hilft Ihnen dabei. Wir wünschen ein frohes Fest!

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23. / 24.12. und 30. / 31.12.2020

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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