Gebirgssalami, Frankreich

Bezeichnung des Lebensmittels:

Schweinesalami luftgetrocknet


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Frankreich
Gebirgssalami, Frankreich
Gebirgssalami, Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels: Schweinesalami luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Schweinesalami luftgetrocknet ”

Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze und Gewürzpflanzen, Sacharose, Glukosesirup, Alkohol, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Fermente Reifung, natürlicher Schweinedarm.

Nährwerte für „Schweinesalami luftgetrocknet ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1854 kJ / 447 kcal
Fett
36,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,9 g
Kohlenhydrate
2,5 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
27 g
Salz
4,7 g

Herzhaft, mit kompaktem Anbiss, saft- und kraftvoll, unverkennbar Schwein. In Form, Geruch, Textur und Geschmack spielt diese Gebirgssalami in einer Liga mit jenen kernigen Spezialitäten, die vor allem in Südfrankreich und Italien ein etablierter Bestandteil der ländlichen Schweineverwurstung sind. Intensiv, typisch der Geruch, pikant würzig der Geschmack, mit dieser charaktervollen Körnung von magerem und durchwachsenem Fleisch. Gehört damit zum besten Standard der mediterranen Wursttradition.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
4385
Stück 250 g
= € 12,50
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Grundpreis 1 kg = € 50,00
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