Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama

Souverän in der Art, singulär im Geschmack - mit diesem extravaganten Olivenöl kann man sogar Genuss-Experten in Staunen versetzen. Nach mechanischer Pressung der frisch geernteten Früchte der renommierten spanischen Sorte Arbequina wird das Öl ohne Filtrierung kalt mit Buchen- und Eichenholz geräuchert. Dies verleiht dem goldgelben Super-Stoff seinen speziellen Geschmack von fruchtiger Frische und das Aroma von geröstetem Kaffee sowie elegante Rauchnoten mit Anklängen an Harz und Karamell. Speisen wie z.B. Jakobsmuscheln oder Seeteufel, natürlich auch sonnengereiften Tomaten oder Gemüse bis hin zu Wildgerichte bekommen mit diesem Olivenöl das gewisse Etwas.