Schottischer Gravad Lax Rückenfilet
Bezeichnung des Lebensmittels:
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Großbritannien
Gebeizter Lachs
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Großbritannien
Schottischer Gravad Lax Rückenfilet
Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Gebeizter Lachs”
LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Zucker, Salz, Dill
Nährwerte für „Gebeizter Lachs”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 875 kJ / 210 kcal
- Fett
- 12,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,7 g
- Kohlenhydrate
- 5,6 g
- davon Zucker
- 5,6 g
- Eiweiß
- 18,1 g
- Salz
- 3,5 g
Exklusiver Lachs von seiner allerbesten Seite! Das Rückenfilet ist das feinste Stück vom Fisch und wird sorgsam aus der ganzen Seite herausgeschnitten. Das Filet wurde in einer speziellen Marinade gebeizt und präsentiert sich mit einer delikaten fruchtigen Note, flankiert von frischen Kräuter- und Gewürzaromen, ein fein abgestimmter Salzakzent on top rundet perfekt ab. Champagner dazu ist die klassische Wahl, doch auch ein Glas Weißwein, hausgemachte Senf-Dillsauce oder Baguette Parisienne harmonieren sehr gut.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 225 g
- Artikel-Nr.
- 42335
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