Gravad Lax fein gebeizt

Bezeichnung des Lebensmittels:

Gebeizter Lachs


Herkunft: Großbritannien
Gravad Lax fein gebeizt
Gravad Lax fein gebeizt
Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Gebeizter Lachs”

LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Zucker, Salz, Dill

Nährwerte für „Gebeizter Lachs” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
875 kJ / 210 kcal
Fett
12,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
davon Zucker
5,6 g
Eiweiß
18,1 g
Salz
3,5 g

Dieser Lachs bekommt durch die Beizung nach Hausrezept in einer speziellen Marinade seinen milden Geschmack von frischen Kräutern und Gewürzaromen, der delikat flankiert wird von einer fruchtigen Note und einem gekonnt gesetzten Salzakzent. Lachse aus irischer und schottischer Zucht liefern aufgrund geringer Besatzdichte, hochqualitativem Futter und den sauberen Küstengewässern qualitativ herausragende Filets. Das Fleisch ist fest und kompakt und mit sehr zarter Fettmarmorierung versehen, der Geschmack sehr „clean", ohne jede Tranigkeit, das Mundgefühl durch die zarte Textur außergewöhnlich.

Der Gravad Lax präsentiert sich optimal als Solist mit einem Glas Weißwein oder Champagner, aber auch in Gemeinschaft mit der Dallmayr Senf-Dillsauce oder Baguette Parisienne. Als Begleitung passt auch sehr gut ein Glas eiskalter Wodka oder Gin.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
42331
Packung á 200 g
= € 29,00
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 145,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
scrollen
nach oben
Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden

Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden.

Bitte geben sie Ihre PLZ ein:

Wunderbar!

Das Produkt

product.name

kann an die Postleitzahl postalcode versendet werden.

Das tut uns leid.

Leider liefern wir Frischeprodukte nur an Adressen innerhalb Münchens. Sie können dennoch bestellen und Ihre Bestellung bei uns vor Ort abholen.

zurück