Gravad Lax fein gebeizt

Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Herkunft: Großbritannien

Gravad Lax fein gebeizt
Gravad Lax fein gebeizt
Bezeichnung des Lebensmittels: Gebeizter Lachs
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Gebeizter Lachs”


LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Zucker, Salz, Dill

Nährwerte für „Gebeizter Lachs” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
875 kJ / 210 kcal
Fett
12,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
davon Zucker
5,6 g
Eiweiß
18,1 g
Salz
3,5 g

Dieser Lachs bekommt durch die Beizung in einer speziellen Marinade seinen milden Geschmack von frischen Kräutern und Gewürzaromen, der delikat flankiert wird von einer fruchtigen Note und einem gekonnt gesetzten Salzakzent. Er präsentiert sich optimal als Solist mit einem Glas Weißwein oder Champagner, aber auch in Gemeinschaft mit hausgemachter Senf-Dillsauce oder Baguette Parisienne.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Packung á 200 g
= € 26,00
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Grundpreis 100 g = € 13,00
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