Himbeerkrapfen glasiert

Bezeichnung des Lebensmittels: Schmalzgebäck
Herkunft: Deutschland

Himbeerkrapfen glasiert
Himbeerkrapfen glasiert
Bezeichnung des Lebensmittels: Schmalzgebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Schmalzgebäck”


WEIZENMEHL, Himbeerkonfitüre 15,2% (Himbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel: Citronensäure), EIER, MILCH, Zucker, ERDNUSSÖL gehärtet, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aprikosenmarmelade (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat, Stabilisator: Calciumcitrate), BUTTER, Pflanzenfett (Palm, Sonnenblumen, Raps, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Hefe, Salz, Vanille, Zitrone, Tonkabohne, Kardamom.

Nährwerte für „Schmalzgebäck” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1371 kJ / 328 kcal
Fett
7,48 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,62 g
Kohlenhydrate
60,17 g
davon Zucker
44,75 g
Eiweiß
3,45 g
Salz
0,27 g

Gewiss ist es auch die Qualität der Füllung, die ganz entschieden zur Attraktion eines guten Krapfens beiträgt. Und in diesem Punkt ist das großzügig dimensionierte Herz aus bester Himbeerkonfitüre schon mal unschlagbar lecker! Doch das "Drumherum" aus wunderbar duftig-luftigem Hefeteig, der in eine so richtig krustig schmelzige Hülle gewandet ist, macht auch das vergnügliche Heranbeißen bis zum süßen Kern zum reinen Genuss.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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