Jakobsmuschel, Erbse, Pumpernickel

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland

Jakobsmuschel, Erbse, Pumpernickel
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Jakobsmuschel, Erbse, Pumpernickel”

Erbsenmousse: (73%) ((Erbsen (45%), SAHNE, Pumpernickel: (17%), (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Trinkwasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (GERSTE), Hefe) Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebel, Tomaten, Champignons, Kräuter, Salz, Gewürze, SENFSAAT), Wermuth (Alkohol), Gelatine, Salz, Zucker, Minze, Farbstoff: Cu-Chloropyll, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säureregulator: Natriumhydroxid)), JAKOBSMUSCHELN (17%), Tomaten, Zucker, Salz, Pfeffer.

Nährwerte für „Jakobsmuschel, Erbse, Pumpernickel” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 421 kJ / 101 kcal
Fett: 4,58 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,87 g
Kohlenhydrate: 8,17 g
davon Zucker: 3,12 g
Eiweiß: 4,35 g
Salz: 1,3162 g

Eine sehr feine und moderne Interpretation des klassischen Canapés: Pumpernickel bildet das Fundament, dessen süßlicher Geschmack von einem Erbsenmus aufgegriffen wird, das mit Minze, Noilly Prat Wermut und Sahne zubereitetet ist. Für den krönenden Abschluss sorgen feine Scheiben von der Jakobsmuschel.

Präsente können am 23. und 24.12. nur per Paketversand bestellt werden.

Festtagsmenü: Diesen Artikel liefern wir ausschließlich am 23. und 30./31.12.

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 44924

Stück á 140 g

= € 8,60

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Grundpreis 1 kg = € 61,43

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