Kabeljau Rückenfilet

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Norwegen

Kabeljau Rückenfilet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Kabeljau Rückenfilet ”

KABELJAU (Gadus morhua), Herkunftsland: FAO 27 II (Norwegische See), Fangmethode: Langleine

Nährwerte für „Kabeljau Rückenfilet ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 326 kJ / 78 kcal
Fett: 0,69 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 17,7 g
Salz: 0,183 g

Die gleichmäßigen Stücke aus dem besten Teil des Rückenfilets sind appetitlich weiß, von zartem Geschmack und dabei sehr saftig. Kabeljau ist ein sehr vielseitiger Fisch, der sich braten, dünsten, dämpfen und aufgrund seines festen Fleisches sogar grillen lässt. Probieren Sie z.B. Kabeljau im Speckmantel oder zusammen mit einem Wildkräutersalat und Zitronenbutter.

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 314

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