Kirschblütenhonig Naturpark Raab

Bereits Mitte April sammeln die Bienen den Nektar der Vogelkirsche, die auschließlich in

warmen Regionen Österreich in größeren Wildbeständen vorkommt.

Eine dieser Regionen ist der - für seine landschaftliche Schönheit bekannte - Naturpark Raab. Er erstreckt sich über das Südburgenland hinaus bis weit nach Ungarn und Slowenien. Hier im trocken-warmen Klima knapp an der slowenischen Grenze, leuchten im zeitigen Frühjahr die weißblühenden Vogelkirschbäume

aus den Wäldern. Zeitgleich blüht der Löwenzahn und mit ihr viele weitere Boten des Frühlings.

Farbe: hellorange-bernsteinfarben

Geruch: Kirschblütenduft

Geschmack: zarte Anklänge an Bittermandel

Konsistenz: cremig