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Langustenschwanz ganz, Größe ca. 12 - 14 cm

Bezeichnung des Lebensmittels: Langustenschwänze ganz
Herkunft: Kuba

Langustenschwanz ganz, Größe ca. 12 - 14 cm
Langustenschwanz ganz, Größe ca. 12 - 14 cm
Bezeichnung des Lebensmittels: Langustenschwänze ganz
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Langustenschwänze ganz”


LANGUSTEN (Panulirus argus) 90 %, Wasser, Stabilisatoren: E 451, E 450, Antioxidationsmittel: E 223 (enthält SULFIT); Herkunft: FAO 31 (Mittlerer Westatlantik), Fangart: Reusen und Fallen; (aufgetaut)

Nährwerte für „Langustenschwänze ganz” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
469 kJ / 112 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
20 g
Salz
0,44 g

Königlich, einzigartig! Karibische Languste aus Wildfang ist ein internationaler Klassiker, der immer wieder verzaubert. Beim Braten oder Grillen entfaltet die Languste ihr vollmundiges Aroma und ihre charakteristische, einzigartige Süße. Nach 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden in der Pfanne gebraten, ist sie bereit für ihren großen Auftritt. Ob mit Limette und Chili aromatisiert oder fruchtig-süß zu Orangen oder Kürbis, die Languste ist ein vielseitiger kulinarischer Akteur. Tipp: Nach dem Garen kann der aromatische Panzer noch zur Zubereitung eines geschmackvollen Fonds oder einer Sauce verwendet werden. Unsere Empfehlung: Ein körperreicher Meursault aus dem Burgund wie der „Les Meix Chavaux" von der Domaine Sébastien Magnien.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
348
Stück 0,4 kg
= € 66,00
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Grundpreis 1 kg = € 165,00
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