Löwenzahnblüten-Chutney

Das Löwenzahnblüten-Chutney bekommt durch Korinthen, Koriander und Ingwer einen orientalisch-asiatischen, frischen Touch und hat eine sehr schöne Süße-Säure Balance. Ganz nebenbei findet sich auf der Zutatenliste auch Knöterich - eine Wildpflanze, die wie Rhabarber Oxalsäure enthält und so die Fruchtigkeit des Chutneys unterstützt. Zusammen mit unserem herzhaften Linsen-Curry-Strudel ein veganes Festessen mit intensiven orientalischen Aromen. Das Chutney sorgt zusammen mit dem Strudel für Frische und Ausgeglichenheit am Gaumen und begleitet so die deftige, süßliche Linsenfüllung auf elegante Art und Weise. Das Chutney ist auch für Hartkäse oder zusammen mit unseren Dallmayr Fleischpflanzerln abolut zu empfehlen.