Matjes

Matjes
Matjes
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „Matjes ”


MATJESHERINGE (Clupea harengus), gefangen im NO Atlantik (Nordsee), Salz Herkunftsland: Niederlande

Nährwerte für „Matjes ” Nährwerteangabe pro 100 g


Brennwert
810 kJ / 194 kcal
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
19 g
Salz
2 g
Völlig unschuldig verspeist - dieses Schicksal droht so manchem Hering in noch jugendlichem Zustand. Immerhin aber haben es die "Matjes" auf diese Weise bei Gourmets nicht nur im nördlichen Europa zu grenzenloser Beliebtheit gebracht. Wir bieten diese mildaromatische, unvergleichlich zarte und weiche Fischdelikatesse von besonders kleinem Wuchs an, was den prompten Genuss - perfekt in Begleitung von Kartoffeln, Zwiebeln und Sauerrahm - ungemein beschleunigt und den Teller bis auf den Schwanz ratzeputz leer macht.
Stück á 80 g
= € 1,90
Grundpreis 100 g = € 2,38
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