Mailänder Salami

Herkunft: Italien

Mailänder Salami
Mailänder Salami
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Mailänder Salami ”


Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Dextrose, Gewürze und Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat-Natriumnitrit.

Nährwerte für „Mailänder Salami ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1566 kJ / 377 kcal
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
26 g
Salz
4,2 g

Schon beeindruckend, die Vielfalt an klassischen Salami-Spezialitäten, mit denen Italien aufwarten kann! Doch so viele Varianten es von dieser beliebten Wurst auch gibt, die berühmteste ist sicherlich die "Salame Milano", die Mailänder Salami. Im Unterschied zu anderen Sorten ist sie ausgesprochen feinkörnig und wird seit alter Tradition nur aus Schweinefleisch und Speck zubereitet, die mit Pfeffer und in Wein eingelegtem Knoblauch verfeinert werden. Besonders wichtig sind natürlich die rigorose Selektion des Schweinefleischs, sorgsame Herstellung und die Reife an der frischen Luft, die bis zu 6 Monate dauert. Durch langjährige Erfahrung hat Dallmayr die Produkte von einer der profiliertesten Wurstmanufakturen Norditaliens im Angebot. Die Mailänder Salami entwickelt ihr typisches, würziges Aroma am besten, wenn sie frisch und in möglichst dünne Scheiben geschnitten serviert wird.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
4317
Portion 100 g
= € 4,40
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Dieses Produkt kann nur innerhalb Münchens geliefert oder direkt bei uns abgeholt werden

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