Maurer

Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrötchen
Herkunft: Deutschland

Maurer
Maurer
Weizenmischbrötchen
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „Weizenmischbrötchen”


WEIZENMEHL, Sauerteig, ROGGENMEHL, Wasser, Malzmehl, Kümmel, Steinsalz, Hefe

Allergene: Gluten

Nährwerte für „Weizenmischbrötchen” Nährwerteangabe pro 100 g


Brennwert
816 kJ / 195 kcal
Fett
1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
29,2 g
davon Zucker
0,38 g
Eiweiß
2,8 g
Salz
2 g
Beliebt nicht nur bei Handwerkern und auch nicht nur in Bayern - wer je die runden Maurersemmeln probiert hat, mit ihrem herzhaften Biss und dem typischen Geschmack vom Sauerteig aus Weizen- und Roggenmehl, der mag sie zur Brotzeit einfach nicht mehr missen.
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