Meringue à la Rose Rohmilch, Mind. 21% F.i.T.

Herkunft: Frankreich

Meringue à la Rose Rohmilch, Mind. 21% F.i.T.
Meringue à la Rose Rohmilch, Mind. 21% F.i.T.

Zutaten für „Meringue à la Rose Rohmilch, Mind. 21% F.i.T.”


ZIEGENMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Rosenöl, Rosenblüten

Dieser Käse erzählt eine Geschichte. Die Geschichte von einer Liebe im Sommer. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und diese Delikatesse ist wie extra gemacht für die Frühlings- und Sommermonate. Ein feiner frischer, leicht säuerlicher Ziegenkäse in der Form von Meringue, dezent aromatisiert mit Rosenöl und mit Rosenblüten bestreut. Auf einem Bauernhof in Südfrankreich wird er mit viel Liebe in Handarbeit nach traditioneller Art zubereitet. Genießen Sie diese kleine Portion französischer Ziegenkäsekultur mit einem Glas gereiften Riesling oder auch mal einem leichten Rosé, mit sonnengereiften Tomaten und Schwiegermutterzungen. Oder einfach pur zum Löffeln. Was gibt’s besseres für jeglichen Apéro im Frühling und Sommer. Bon appétit chérie!
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