Mettwurst, grob

Herkunft: Deutschland

Mettwurst, grob
Mettwurst, grob
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „Mettwurst, grob ”


Schweinefleisch, Rindfleisch, (Fleischanteil 100%), Kochsalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Saccharose, Würze (mit SOJA), Säuerungsmittel E 575, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 250, Rauch.

Nährwerte für „Mettwurst, grob ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1092 kJ / 260 kcal
Fett
20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
17,6 g
Salz
1,1 g
Hochprozentig viel Fleisch vom Schwein und vom Rind, eine Prise Gewürze, eine Brise Rauch ? so die kargen Eckdaten dieser groben Mettwurst. Die dennoch schon vieles sagen über den selbstsicheren Auftritt einer deftigen Wurstspezialität. Denn sowohl in Geruch als auch Geschmack prägt das glückliche Zusammenspiel dieser essentiellen Komponenten den sensorischen Gesamteindruck. Die Mettwurst ist feinkörnig in der Struktur - aber dennoch auch gut streichfähig ? und um die präsente Saftigkeit des Fleisches schmiegt sich die zarte Räuchernote als kleidsame Robe.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
100 g
= € 2,30
 
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