Mineralsalz mit Kräutern der Provence

Herkunft: Spanien

Mineralsalz mit Kräutern der Provence
Mineralsalz mit Kräutern der Provence
Inverkehrbringer: FUNDACIÓN VALLE SALADO , Plaza Miguel Díaz de Tuesta 1, 01426 Salinas de Añana - Álava

Zutaten für „Mineralsalz mit Kräutern der Provence ”


Salz, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Basilikum, Majoran, Oregano

Schon beim Öffnen des Glases entfalten sich die wohlduftenden Aromen, die dieses spanische Salz in sich birgt. Es besteht aus knusprigen, flockigen und naturreinen Kristallen, ist geschmacklich wunderbar mild, hat einen hohen Mineraliengehalt und wird durch Kräuter der Provence harmonisch ergänzt. Gewonnen wird dieses feine Mineralsalz in einer seit Jahrhunderten bestehenden Salztenne im Baskenland, die heute Teil der Slow Food Initiative ist: In den Salinen von Añana werden per Hand nur die ganz feinen Kristalle der Salzblumen abgeschöpft, die sich am Anfang des Kristallisationsprozesses bilden.
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