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Mini Epi Pata Negra Dallmayr

Bezeichnung des Lebensmittels: Mini Weizenbaguette mit Pata Negra Schinken
Herkunft: Luxemburg

Mini Epi Pata Negra Dallmayr
Mini Epi Pata Negra Dallmayr
Bezeichnung des Lebensmittels: Mini Weizenbaguette mit Pata Negra Schinken
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Mini Weizenbaguette mit Pata Negra Schinken”


WEIZENMEHL, Wasser, Schinken Pata Negra (10,6%) (Fleisch vom Iberico Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchte, Eier und Milch enthalten.

BIO-Kontrollnummer: LU-BIO-06

Nährwerte für „Mini Weizenbaguette mit Pata Negra Schinken” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
971 kJ / 229 kcal
Fett
1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
43,7 g
davon Zucker
3,2 g
Eiweiß
10,5 g
Salz
1,5 g

Unsere Brotspezialitäten aus Luxembourg werden von einem Bäckereibetrieb gefertigt, der sich ganz den Grundsätzen "gut, sauber und fair" verschrieben hat. Das Brot, das ganz traditionell mit Sauerteig, sehr wenig Hefe und keinerlei Zusatzstoffen wie Gärhilfen oder Enzymen, hergestellt wird, wird langsam geknetet und bekommt eine lange Gärzeit. So entsteht eine lockere, unregelmäßige Krume mit beeindruckender Saftigkeit und eine krachende Kruste. Das Epi gehört zu den Klassikern der französischen Brotbackkunst und hat die Form einer Kornähre (französisch Épi), was die Portionierung erheblich erleichtert. Mit kleinen Stücken echtem Pata Negra im Schinken im Teig ist das Mini Epi eine außergewöhnliche Gebäckspezialität, die sich raffiniert kombinieren lässt. Genießen Sie das Mini-Epi mit Natur-Frischkäse und Feigen oder mit unserer Zwiebelkonfitüre von Navarrico - die kleinen, herzhaften Pata-Negra Stückchen im Teig sorgen für überraschende Aroma-Spitzen im Zusammenspiel mit Süße.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
BIO-Kontrollnummer
LU-BIO-06
Artikel-Nr.
45936
Stück á 60 g
= € 2,10
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Grundpreis 100 g = € 3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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