Münchner Leberkäs
Herkunft: Deutschland
Münchner Leberkäs
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
66% Schweine- und Rindfleisch, Speck, 1 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Aroma, Gewürze/Gewürzextrakte (enthält: SELLERIE und SENF), Gewürze/Gewürzextrakte (enthält: SENF), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate.
- Brennwert
- 1046 kJ / 253 kcal
- Fett
- 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,9 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- davon Zucker
- 0,9 g
- Eiweiß
- 12 g
- Salz
- 1,9 g
Der höchste Trumpf (auf gut Bayrisch: der "Max") für jegliche Form ein er gemütlichen Brotzeit, das ist in Bayern noch immer der Leberkäs. Als kalter Aufschnitt oder scheibenweise, warm auf die Semmel, frisch aus dem Rohr oder in der Pfanne angebräunt - ganz gleich, beim echten Münchner "Leberkas" geht allerweil no a bisserl was! Das Original muss locker sein, aber Biss haben, mild schmecken, aber ausdrucksstark, darf nicht zu salzig, nicht zu würzig, sondern muss eine echt alt münchnerischen Gelassenheit ausstrahlen. Grad so wie unser Leberkäs. Jetzt braucht's bloß noch a Helles, a Brezn und an Senf ... einfach sakrisch guat!
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 100 g
- Artikel-Nr.
- 4240
