Ochsenmaulsalat

Bezeichnung des Lebensmittels:

Rindfleisch m.Zwiebeln u.Schnittlauch i.Essigmarinade

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland

Ochsenmaulsalat
Bezeichnung des Lebensmittels: Rindfleisch m.Zwiebeln u.Schnittlauch i.Essigmarinade
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Rindfleisch m.Zwiebeln u.Schnittlauch i.Essigmarinade”

Rindermaul gegart (Fleisch vom Rind, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, GERSTENMALZESSIG, Gewürze (enthält SELLERIE), Zitronenöl.

Nährwerte für „Rindfleisch m.Zwiebeln u.Schnittlauch i.Essigmarinade” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 587 kJ / 139 kcal
Fett: 4,23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,56 g
Kohlenhydrate: 0,78 g
davon Zucker: 0,78 g
Eiweiß: 24,57 g
Salz: 3,1299 g

Ochsenmaulsalat - in Süddeutschland, insbesondere in Schwaben, ein Klassiker am Vespertisch. Das zart gegarte, aromatische Fleisch wird durch eine süß-saure Essigmarinade in seinem kräftigen Geschmack unterstützt. Wir empfehlen, den Salat mit Essiggurken und gekochtem Ei anzurichten. Geheimtipp: Der Ochsenmaulsalat macht sich auch im Baguette mit etwas Friseesalat und Mayonnaise ganz ausgezeichnet.

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Abtropfgewicht: 250 g
Artikel-Nr.: 2032

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