Pancetta Coppata
Bauchspeck luftgetrocknet
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Pancetta Coppata
Bezeichnung des Lebensmittels: Bauchspeck luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
- Brennwert
- 1283 kJ / 309 kcal
- Fett
- 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 0,6 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 20 g
- Salz
- 3,8 g
Diese original italienische Spezialität wird aus besten Stücken vom Schweinenacken hergestellt, von Bauchspeck kompakt umrollt und dann wochenlang in Salzlake aufbewahrt. Resultat: eine schier unglaubliche Feinheit in der Textur. Möglichst dünn aufgeschnitten und großzügig auf Weißbrot drapiert, schmeckt er einfach fabelhaft!
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Abtropfgewicht
- 100 g
- Artikel-Nr.
- 4199