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Pata Negra bellota ibérico handgeschnitten

Bezeichnung des Lebensmittels: Spanischer Schinken luftgetr. v. Pata Negra Schwein
Herkunft: Spanien

Pata Negra bellota ibérico handgeschnitten
Pata Negra bellota ibérico handgeschnitten
Bezeichnung des Lebensmittels: Spanischer Schinken luftgetr. v. Pata Negra Schwein
Inverkehrbringer: Jamones Era Alta S.C.P UI 2 Villanueva de, Cordoba industrial estate 61, 14440, Villanueva de Cordoba, Spanien

Zutaten für „Spanischer Schinken luftgetr. v. Pata Negra Schwein”


Schweinefleisch, Salz

Nährwerte für „Spanischer Schinken luftgetr. v. Pata Negra Schwein” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1472 kJ / 352 kcal
Fett
24 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
33,6 g
Salz
3,4 g

Diese exquisite Delikatesse steht für die absolute Wertigkeit der klassischen spanischen Schinkenkultur. Von köstlichem Duft sowie feinstem, typisch nussigem Geschmack und zartester, schmelziger Textur kann sie ausschließlich von den Keulen der Iberico-Schweine gewonnen werden, die in artgerechter Aufzucht ganzjährig in den ausgedehnten Dehesa-Eichenwäldern um Salamanca leben. In Freilandhaltung ernähren sich die Tiere von Eicheln - unabdingbar sowohl für die Klassifizierung „Bellota" als auch für die optimale Struktur des Muskelfleisches und das einmalige, unverwechselbare Aroma.

Inverkehrbringer
Jamones Era Alta S.C.P UI 2 Villanueva de, Cordoba industrial estate 61, 14440, Villanueva de Cordoba, Spanien
Artikel-Nr.
4465
Packung á 100 g
= € 29,50
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