Pecorino in Bienenwachs, pasteurisierte Schafmilch, mind. 26% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels: Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Bie
Herkunft: Italien

Pecorino in Bienenwachs, pasteurisierte Schafmilch, mind. 26% Fett i. Tr.
Pecorino in Bienenwachs, pasteurisierte Schafmilch, mind. 26% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Bie
Inverkehrbringer: CARMASCIANDO SOCIETA' AGRICOLA S.R.L. , CONTRADA CARMASCIANO, 83040, GUARDIA LOMBARDI (AV), Italien

Zutaten für „Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Bie”


Past. SCHAFMILCH, Salz, Lab, Bienenwachs (an der Oberfläche)

Nährwerte für „Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Bie” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1826 kJ / 441 kcal
Fett
38 g
davon gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
25 g
Salz
1,2 g

Die Schafe, die die Milch für diesen duftenden Pecorino liefern, grasen in einzigartiger Umgebung: die Böden sind aufgrund eines seit Urzeiten aktiven Sees vulkanischen Ursprungs extrem reich an Mineralien und schwefelhaltigen Aminosäuren. Dies manifestiert sich in sehr reichhaltigen Weidegräsern und Kräutern, die die Milch so besonders und den Pecorino selbst so vollmundig und komplex machen. Zusammen mit den Tortas de Aceite eine wunderbare Kombination zum Aperitif.

Inverkehrbringer
CARMASCIANDO SOCIETA' AGRICOLA S.R.L. , CONTRADA CARMASCIANO, 83040, GUARDIA LOMBARDI (AV), Italien
Artikel-Nr.
46093
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