Rahm-Zwiebelhering

Rahm-Zwiebelhering
Rahm-Zwiebelhering

Zutaten für „Rahm-Zwiebelhering ”


HERINGSFILETS mit Haut 50% [HERING (Clupea harengus, gefangen im Nordostatlantik FAO 27, mit Ringwadennetz)], Rapsöl, SCHLAGSAHNE, (Stabilisator: Carrageen), Trinkwasser, Zwiebeln 6%, Zucker, Saure SAHNE 2%, EIGELB, Branntweinessig, SENFSAATEN, WEIZENSTÄRKE (Glutenfrei), jodiertes Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHSÄURE; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Aroma, Gewürze. Herkunftsland: Deutschland

Nährwerte für „Rahm-Zwiebelhering ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
1274 kJ / 307 kcal
Fett
26,19 g
Kohlenhydrate
10,87 g
Eiweiß
6,81 g
Es ist schon fast alles angerichtet: Hering, Rahm, Zwiebeln und Äpfel. Fehlen lediglich ein paar gepellte Erdäpfelchen - und eine leckere kulinarische Reise kann beginnen. Denn so zart präsentieren sich die zarten Filetstückchen in der rahmigen Sauce, so fein abgeschmeckt assistieren die Aromen von Obst und Gemüse, dass für ein Heringsgericht in bester Tradition keine Wünsche offen bleiben. Ein winziges "Problem" könnte sich allerdings schon ergeben: Fisch ist so lecker, dass mancher nicht auf die Zubereitung der Kartoffeln warten mag und Hering samt Rahmsauce einfach pur vernas cht.Es wäre gewiss nicht das erste Mal ...
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