Rollmops klein

Rollmops klein
Rollmops klein

Zutaten für „Rollmops klein ”


ROLLMÖPSE 80 % (HERING*, Gurken), Wasser, Zucker, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Speisesalz, Branntweinessig, Süßungsmittel: Saccharin; Aroma. * Clupea harengus, gefangen im Nordostatlantik FAO 27 (Nordsee oder Norwegische See), Fangmethode: Ringwaden- oder Schleppnetz. Herkunftsland: Deutschland

Nährwerte für „Rollmops klein ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
969 kJ / 233 kcal
Fett
17,1 g
Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
10,3 g
Sauer macht lustig? Mit der richtigen Mischung an Essig, Gewürzgurke und Zwiebel wird zumindest der Rollmops seinem Ruf als zünftiger Muntermacher zum Katerfrühstück durchaus gerecht. Doch unsere Interpretation geht über diese traditionelle Rolle weit hinaus: Mit ausgesucht zarten, mild marinierten Heringslappen und einer perfekt austarierten Mischung aus Gurke und sanften Zwiebeln erobern sich diese Rollmöpse spielend den Rang einer Delikatesse. Zur reinen Katerzähmung viel zu schade!
Stück á 60 g
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