Rottaler Bauernente gebraten

Außen knusprig, innen saftig: Unsere Köche beherrschen die Kunst der richtigen Zubereitungszeit! Als Finish fungiert die typisch bayrische Würzung der Bauernente a la Dallmayr mit Beifuß und Zwiebeln. Herzhaft!

Zubereitung leicht gemacht: die Bauernente auf ein Backblech oder in eine feuerfeste Form legen und im Backofen bei Umluft (ca. 150 °C) 15 bis 20 Minuten lang erhitzen. Zur Verfeinerung mit flüssiger Butter bestreichen.