Sachertorte Stück
Herkunft: Deutschland
Sachertorte Stück
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Mürbteig: WEIZENMEHL, BUTTER, pflanzliche Fette (Raps, Sonnenblume), Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Vanille. Masse: VOLLEI, BUTTER, Zucker, Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: SOJALECITHIN), WEIZENMEHL, WEIZENPUDER, Backpulver, Salz, Vanille, Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure). Tränke: Läuterzucker (Wasser, Zucker), Rum 50% vol. MARZIPANDECKEL (Zucker, MANDELN, Wasser, Invertzuckersirup), Einstrich: Schokoladennbuttercreme: BUTTER, Zucker, pasteurisiertes EIWEISS, Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: SOJALECITHIN). Überzug: Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: SOJALECITHIN). Zartbitterschokolade Kakao: 62% mindestens. Kann Spuren von anderen Schalefrüchten enthalten.
- Brennwert
- 1202 kJ / 287 kcal
- Fett
- 12,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,82 g
- Kohlenhydrate
- 38,46 g
- davon Zucker
- 30,97 g
- Eiweiß
- 4,06 g
- Salz
- 0,32 g
Schoko-Glasur, Schokoteig, dünne Schichten Marmelade - ist es das, was eine der weltweit berühmtesten Tortenkreationen ausmacht? Ein streng gehütetes Geheimnis für die Original Sacher-Torte? Mag sein. Auf jeden Fall ein Genussgeheimnis birgt unsere Version der Sachertorte: Obwohl die Zutaten publik sind, die Kunst liegt - wie so oft - in der Zubere itung. Machen Sie einfach mal die Probe aufs Exempel - und Sie werden verstehen, warum gerade die Sachertorte zu den Publikums-Favoriten uns erer Patisserie zählt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 6632
