Schweineöhrchen
Blätterteiggebäck
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Schweineöhrchen
Bezeichnung des Lebensmittels: Blätterteiggebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Tourierfett (Sonnenblumenöl, Palmfett, BUTTERREINFETT, Wasser, SAHNE, Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate; Aromen, Salz, Farbstoff: Carotine), WEIZENMEHL, Wasser, Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Glukose- und Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Salz, Weizenpuder (STÄRKE, MILCHPULVER).
- Brennwert
- 1872 kJ / 447 kcal
- Fett
- 28,05 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,66 g
- Kohlenhydrate
- 44,43 g
- davon Zucker
- 20,01 g
- Eiweiß
- 3,94 g
- Salz
- 0,6 g
Von der süßen Leichtigkeit des Seins! Die Zutaten sind übersichtlich, die Herstellung eine echte Meisterleistung: Die Herstellung eines richtig guten Blätterteigs, der zugleich fest und hauchdünn zerbrechlich ist, sowohl mürbe als auch auf der Zunge schmelzend, will wahrlich gelernt sein. In der charakteristischen Form der Schweineöhrchen kann sich dieser feinster Blätterteig von seiner subtilsten Seite zeigen und - von etwas Zucker unterstützt - unwiderstehlichen Charme entwickeln.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 6707