Seeteufelfilet

Seeteufelfilet
Seeteufelfilet
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Seeteufelfilet ”


SEETEUFEL (Lophius piscurtorius), Herkunftsland: FAO 27-VIIIa (Nordostatlanik/Golf von Biskaya-Nord/Bretagne), Fangmethode: Schleppnetze

Nährwerte für „Seeteufelfilet ” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
310 kJ / 62 kcal
Fett
1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
14,8 g
Salz
0,1 g
Manche halten ihn für den hässlichsten Fisch des Meeres, die meisten allerdings schlicht für einen der köstlichsten. Sein schneeweißes Fleisch ist sehr fest und schmeckt so dezent, dass es an Languste erinnert. Außerdem besitzt er abgesehen von der Wirbelsäule keinerlei Gräten! Genießen Sie Ihren Seeteufel mit unseren Linguine Al Nero di Seppia und einem leichten Safranschaum.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Portion 100 g
= € 11,90
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