Sommertrüffel schwarz ganz Sulpizio tartufi

Herkunft: Italien

Sommertrüffel schwarz ganz Sulpizio tartufi
Sommertrüffel schwarz ganz Sulpizio tartufi
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Sommertrüffel schwarz ganz Sulpizio tartufi”


Sommertrüffel (Tuber aestivum), Wasser, Salz

Nährwerte für „Sommertrüffel schwarz ganz Sulpizio tartufi” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
143 kJ / 34 kcal
Fett
0,23 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,86 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
6,07 g
Salz
0 g

Im Ganzen eingelegter Sommertrüffel hergestellt von einer kleinen italienischen Manufaktur in Mittelitalien. Den schwarzen Trüffel am besten entweder fein hobeln oder würfeln und dann in Öl oder Butter ziehen lassen, damit sich der aromatische Geschmack am besten entfalten kann. Herrlich zur Verfeinerung von edlen Vorpeisenkreationen, als aromatisches Element in einem Kartoffelpüree oder klassisch zu einem unübertreffbaren Risotto verarbeitet.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Glas á 20 g
= € 9,90
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Grundpreis 100 g = € 49,50
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