Spargel im Crepemantel mit Süßkartoffelpüree und Sauce Hollandaise, für 2 Personen

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Spargel im Crepemantel mit Süßkartoffelpüree und Sauce Hollandaise, für 2 Personen
Spargel im Crepemantel mit Süßkartoffelpüree und Sauce Hollandaise, für 2 Personen
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Spargel im Crepemantel mit Süßkartoffelpüree und Sauce Hollandaise, für 2 Personen ”

Spargelröllchen: (53%)((Spargel weiß, Spargel grün, Kräutercrepe: (VOLLEI, VOLLMILCH, WEIZENMEHL, Rapsöl, Petersilie, Salz, Schnittlauch, Muskatnuss), Lauch, Zitrone)), Süßkartoffelpüree: (33%)((Süßkartoffeln (87%), SAHNE, Zitrone, Salz, Gewürze (enthält SELLERIESAAT)), Sauce Hollandaise: (14%)(VOLLMILCH, BUTTER, Weißwein (enthält SULFITE)(Alkohol), EIGELB, Zitronensaft, Verdickungsmittel: Xanthan; Maltodextrin, Salz, Feinwürzmittel: (Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Aromen, Gewürze, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Kurkuma, Chili).

Nährwerte für „Spargel im Crepemantel mit Süßkartoffelpüree und Sauce Hollandaise, für 2 Personen ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
588 kJ / 141 kcal
Fett
7,43 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,06 g
Kohlenhydrate
14,37 g
davon Zucker
4,32 g
Eiweiß
3,49 g
Salz
0,6783 g

Wer noch auf der Suche nach einem leichten Frühlingsgang für das Ostermenü ist, wird hier fündig. Bissfest gegarter weißer und grüner Spargel werden in hauchfeine Kräutercrêpes gewickelt und mit samtigem Püree aus Süßkartoffeln und einer Sauce Hollandaise serviert. Eine unprätentiöse und feine Kombination, die von unseren Köchen im Dallmayr Delikatessenhaus täglich frisch zubereitet wird.

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Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
41264
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= € 43,00
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