Südtiroler Fruchtaufstrich Himbeere

Das Genusserlebnis wird überstrahlt vom Geschmack der vollreifen Früchten der besonders duftenden, aromatischen Himbeersorte "Willamette". Sorgfältig von Hand geerntet, geputzt und sortiert: Bei dieser nachhaltig wirtschaftenden Manufaktur kommt nur das Beste ins Glas. Davon allerdings besonders viel: Dieser Aufstrich hat 75% Fruchtanteil. Mit nur wenigen anderen Zutaten - Zucker, Zitronensaft und Apfelpektin - werden die Früchte schonend auf 70 Grad erhitzt und unter Vacuum wenige Minuten gekocht. Vitamine und Aromen bleiben dabei erhalten. Auf Konservierungsstoffe und Farbstoffe verzichtet der Hersteller ganz. Deshalb hat der fertige Aufstrich diesen wunderbar intensiven Fruchtgeschmack.