Tomme de Savoie Rohmilch, mind. 50% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus Kuhrohmilch
Herkunft: Frankreich
Tomme de Savoie Rohmilch, mind. 50% F.i.T.
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Schnittkäse aus Kuhrohmilch”
ROHMILCH, Lab, Salz
Nährwerte für „Schnittkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1474 kJ / 355 kcal
- Fett
- 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 1,7 g
- davon Zucker
- 1 g
- Eiweiß
- 24 g
- Salz
- 1,5 g
Ein Tomme, egal welcher Herkunft, ist in jedem Fall ein Käse mit Charakter. Manche Versionen haben durchaus etwas sehr Rustikales - unsere Varietät aus Savoyen gehört zu den renommiertesten Vertretern der Gattung und begeistert durch eine souveräne Stilistik: Schnittfest und dennoch zart, mit einem strahlend klaren Geschmack von frischer Milch und einer feinen Blütennote, flankiert von hie salzigen, hie säuerlichen Akzenten. In puncto Harmonie und Feinheit beispielgebend!
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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