Trüffel weiss frisch Tuber magnatum

Der weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) gilt als die begehrteste und kostbarste Trüffelsorte - was vor allem daran liegt, dass trotz massiver Anstrengungen die Zucht bisher nicht gelingt und jeder Trüffel aufwändig im offenen Gelände mit Hilfe eines Trüffelhundes gesucht werden muss. Doch dieser Aufwand wird mit einem der aufregendsten Geschmackserlebnisse belohnt, das die Natur zu bieten hat. Schon der würzige Duft der reifen weißen Trüffel macht Kenner und Liebhaber der Knolle nervös. Das Hobeln der Trüffel über frische, in Occelli-Butter geschwenkte Pasta, ist ein sinnliches Erlebnis. Veredeln Sie Ihre Lieblings- Gerichte wie etwa Tagliatelle, Risotto oder auch Käsefondue mit ein paar hauchdünn gehobelten Scheiben des weißen Trüffels, gehen Sie dabei von ca. 8 bis 10 Gramm pro Personen aus. Die Dallmayr Einkauf-Experten haben für Sie akribisch und kompromisslos nur die reifsten Exemplare mit intensivem Duft ausgesucht - jedes Gramm davon ein einziges, unvergleichliches Genusserlebnis!