Panna Cotta mit confierten Birnen vegan

Herkunft: Deutschland

Panna Cotta mit confierten Birnen vegan
Panna Cotta mit confierten Birnen vegan
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Panna Cotta mit confierten Birnen vegan”


Vegane Panna Cotta. (70%)((Sojadrink: (Trinkwasser, SOJABOHNEN, Apfelextrakt, Säureregulatoren: Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat; Calciumcarbonat, Meersalz, Stabilisator: Gellan; Vitamine: B2, B12, D2), Sahnealternative: (Trinkwasser, Favabohnenprotein, pflanzliche Öle und Fette: Raps, Kokos; Zucker, Stabilisatoren: Methylcellulose, Xanthan; modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator: Polysorbat 60; Säureregulator: Trinatriumcitrat; Salz, natürliche Aromen, Farbstoff: Carotin), Agavendicksaft, Haselnusspaste: (HASELNÜSSE, Zucker, Emulgator: SOJALECITHINE), Geliermittel: Agar-Agar)), Birnenragout: (17%)(Birnen (83%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Emulgator: Phosphat, Dextrose, Säuerungsmittel: Monocalciumphosphat), Orangenkaramell: (Orangensaft, Zucker)

Nährwerte für „Panna Cotta mit confierten Birnen vegan” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
639 kJ / 152 kcal
Fett
9,23 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,72 g
Kohlenhydrate
16,78 g
davon Zucker
13,70 g
Eiweiß
0,61 g
Salz
0,0345 g
Diese vegane Panna Cotta basiert auf einer hocharomatischen Creme aus gemahlenen Haselnüssen, die mit pflanzlicher Sahne weiter verfeinert wird und ihre Süße durch Agavendicksaft erhält. Abgeschmeckt mit Orangen-Karamell und begleitet von hausgemachter Birnen-Marmelade entsteht ein Dessert der Extraklasse, das auch ein aufwändiges Menü standesgemäß beschließt. Dazu passt ein Glas Haselnusslikör oder der Dallmayr Meistercuvée Rieslingsekt.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
52727
Becher á 220 g
= € 3,80 € 4,50
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Grundpreis 100 g = € 1,73
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