Weihnachtsgenuss Vegetarisch, für 2 Personen

Tomatenmousse: (Tomatengelee: ((Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Geliermittel: Agar-Agar, Feuchthaltemittel: Glycerin, Kräuter, Olivenöl, Salz, Zucker, Pfeffer), Tomatenschaum: (Tomatenfond: (Tomaten, Trinkwasser, Zucker, Salz, Kräuter, Weinbrandessig), SAHNE, Balsamicoessig, Geliermittel: Agar-Agar, Feuchthaltemittel: Glycerin, Basilikum, Salz, Zucker, Sternanis)), Cannelloni Zucchini Aubergine ((Baba Ghanoush: (Auberginen, Tomaten Gastrique: (Balsamicoessig, Tomaten, Zucker), Zwiebel, Tomaten getrocknet: (Tomaten, Sonnenblumenöl, Meersalz, Trinkwasser, Weinessig, Zucker, Oregano, Knoblauch, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, natürliches Minzenaroma), Oliven schwarz (Kalamata-Oliven, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Petersilie, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Knoblauch, Salz, Gewürze, Kräuter), Zucchini, Pinienkerne, Basilikum, Aspik vegetarisch: (Trinkwasser, Kräuter, SENFSAAT, Weißwein (enthält SULFITE) (Alkohol), Wermuth (Alkohol), Weißweinessig, Zucker, Geliermittel: Agar-Agar, Salz,)), Hummus: (Kichererbsen, Zwiebel, Olivenöl, SESAM, Knoblauch, Limettensaft, Salz, Kreuzkümmel), Terrine Pilz, Kartoffel, Trüffel: (Pilzgelee:(Trinkwasser, Zwiebel, Champignons, SELLERIE, Karotten, Olivenöl, Shitake-Pilze, Steinpilze, Salz, Knoblauch, EIWEIß, SENFSAAT, Thymian, Pfeffer), Kartoffelmousse: ((Kartoffeln, SAHNE, SAUERRAHM, Trüffelöl: (Olivenöl, Aroma), Zucker, Salz, Muskatnuss, Pfeffer), Geliermittel: Agar-Agar, Petersilie, Salz), Antipasti, Mozzarella Balsamico: ((Mozzarella: (VOLLMILCH, Salz, Lab, Milchfermente), Tomaten, Gemüsepaprika, Zucchini, Oliven eingelegt: (Oliven, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure), Olivenöl, Creme di balsamico: (Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör, modifizierte STÄRKE), Salz, Rosmarin, Thymian, Pfeffer)), Artischocken gegrillt: (Artischocken, Trinkwasser, Weißweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure; Sonnenblumenöl, Paprikastreifen, Knoblauch, Kräuter, Chilischote), T