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Roséweinen

Roséweine boomen! Nicht nur immer noch, sondern mehr denn je!

Roséweine boomen! Nicht nur immer noch, sondern mehr denn je!

Eine Empfehlung von Christian Dehler

Sie verkörpern nun mal Sommer, Sonne, Lebensfreunde…! Mittlerweile sind es bereits über 10% der in Deutschland konsumierten Flaschen dieser Farbe, die ja von Zwiebelschale über Garnelenpink bis zu Granatrot reicht. Warum das? Ja, vielleicht weil sie immer besser werden!? Wurde früher das Produkt von Winzern bei zu hohem Ertrag oft als ‚Abfallprodukt‘ im wahrsten Sinne des Wortes, gleichsam als brauchbare ‚Notlösung‘, vinifiziert, geben heute immer mehr Erzeuger bewusst das Zielprodukt „Rosé“ aus. Die Region, die sicherlich wie keine andere für die Erzeugung von Roséweinen steht, ist die Provence; seit 2007 hat sich der Export nahezu versiebenfacht. Die meisten der lachsfarbenen, oft kunstvoll verpackten ‚Wässerchen‘ sind relativ langweilig. Doch gibt es außergewöhnliche Beispiele wie das Chateau de Saint-Martin mit seinem „Eternelle Favourite“ oder Mathilde Chapoutier mit ihrem „Grand Ferrage“, die Lavendel, Thymian und Pfirsichnoten in unsere Gläser zaubern! Aus Corse Porte Vecchio auf der Insel Korsika stammt der Domaine de Torracia Rosé, salzig und knochentrocken begleitet er sogar die von Knoblauch und Olivenöl geprägte Küche der Region. In dunklerem und kraftvolleren Gewand präsentiert sich zum einen der „Al Posto dei Fiori“(auf deutsch: anstelle von Blumen) vom Weingut Le Pianelle. Hauptsächlich aus der edlen Nebbiolo erzeugt, ist er geprägt von Walderdbeeren, Pfingstrosen und einer balsamischen Note! Ebenso granatrot stellt sich der „Musé“ von der Domaine de L`Écu, ein reinsortiger Cabernet Sauvignon der Loire mit ähnlicher dunkler Aromatik von Schattenmorellen und Brombeeren vor.

2018 al posto dei fiori Coste della Sesia Rosato DOC
2018 al posto dei fiori Coste della Sesia Rosato DOC
Le Pianelle di Dieter Heuskel & C. s.s.agr.,
36,00
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
1,5 l Flasche / 1 l = € 24,00
1,5 l
2019 al posto dei fiori Coste della Sesia Rosato DOC
2019 al posto dei fiori Coste della Sesia Rosato DOC
Le Pianelle di Dieter Heuskel & C. s.s.agr.,
19,50
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
0,75 l Flasche / 1 l = € 26,00
2019 Muse Rosé
2019 Muse Rosé
Loire AC, Domaine de L' Écu, Le Landreau
19,50
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
0,75 l Flasche / 1 l = € 26,00
2020 Domaine Torraccia Rosé
2020 Domaine Torraccia Rosé
Corse - Porto Vecchio AOP, EARL Domaine de Torraccia, Porto Vecchio - Corse
18,50
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
0,75 l Flasche / 1 l = € 24,67
2020 Château de Saint Martin "Eternelle Favorite"
2020 Château de Saint Martin "Eternelle Favorite"
Cru Classé Côtes de Provence AOP
19,90
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
0,75 l Flasche / 1 l = € 26,53
2020 Grand Ferrage Rosé
2020 Grand Ferrage Rosé
Côtes de Provence AC
12,90
Auf Lager und innerhalb von 24 Std. versandfertig
0,75 l Flasche / 1 l = € 17,20
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