Wiener Makronen Dallmayr

Bezeichnung des Lebensmittels: Teegebäck
Herkunft: Deutschland

Wiener Makronen Dallmayr
Wiener Makronen Dallmayr
Bezeichnung des Lebensmittels: Teegebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Zutaten für „Teegebäck”


BUTTER, WEIZENMEHL, Zucker, Johannisbeerkonfitüre (Johannisbeeren, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Traubensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kakaopulver, EIER, Kuvertüre (Kakaobohne, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanille), Salz.

Nährwerte für „Teegebäck” Nährwertangaben pro 100 g


Brennwert
2103 kJ / 502 kcal
Fett
31,42 g
davon gesättigte Fettsäuren
17,96 g
Kohlenhydrate
47,44 g
davon Zucker
24,53 g
Eiweiß
5,91 g
Salz
0,24 g

Die hohe Kunst der Konditorei findet in der Makrone seinen Meister. Entscheidend ist die Rissbildung und der Glanz der Oberfläche auf der Makrone. Sind die Risse zu grob oder sind die Risse zu fein, hat der Milchanteil nicht gestimmt. Ist die Oberfläche zu stumpf ohne Glanz wurde die Makronenmasse im Kupferkessel zu heiß oder zu kalt abgeröstet. Ein Spitzenergebnis können sie in unserer Packung bewundern.

Eingeschränktes Sortiment: Diesen Artikel liefern wir leider nicht am 22. / 23. / 24.12. und 29. / 30. / 31.12.2020
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
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